콜롬비아커피 (1) 썸네일형 리스트형 콜롬비아 수프리모 커피 분석 콜롬비아 수프리모 커피는 전 세계적으로 사랑받는 중남미 커피의 대표입니다. 균형 잡힌 맛과 부드러운 산미, 깊은 바디감을 지닌 이 커피는 입문자부터 전문가까지 폭넓게 선호하는 원두입니다. 지금부터 콜롬비아 수프리모의 풍미 특성, 생두 등급, 로스팅에 따른 맛의 변화까지 상세하게 분석해 보겠습니다. 콜롬비아 수프리모의 풍미 특성콜롬비아 수프리모 커피는 ‘균형의 미학’이라 불릴 정도로 맛의 밸런스가 뛰어납니다. 적절한 산미와 단맛, 적당한 바디감이 어우러져 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 커피입니다. 일반적으로 초콜릿, 캐러멜, 너트류의 고소함이 강하며, 미묘한 시트러스나 레드베리 계열의 산미가 함께 느껴집니다. 이는 라이트 로스팅보다는 미디엄에서 미디엄 다크 로스팅에 가장 적합한 특징이기도 합니다.특히 수.. 이전 1 다음