커피역사 (1) 썸네일형 리스트형 커피의 유래 (에티오피아,예멘,오스만제국) 오늘날 세계인이 즐기는 대표적인 음료 중 하나인 커피는, 사실 그 기원이 정확하게 알려지지 않은 수수께끼 같은 존재입니다. 하지만 수많은 역사적 기록과 구전된 설화를 통해 커피의 유래는 대체로 아프리카 대륙과 중동 지역에서 비롯되었다는 것이 일반적인 정설입니다. 지금부터 가장 널리 알려진 에티오피아 기원설부터 예멘의 수피 전통, 오스만 제국을 통한 유럽 전파 과정까지 커피의 기원을 역사적 사실과 문화적 배경을 함께 엮어 체계적으로 정리해 보겠습니다.에티오피아 기원설커피의 기원을 이야기할 때 가장 먼저 언급되는 나라는 아프리카의 에티오피아입니다. 이곳은 커피나무(Coffea Arabica)의 원산지로 알려져 있으며, ‘커피’라는 단어 자체도 에티오피아의 고지대 지역인 ‘카파(Kaffa)’에서 유래했다는 설.. 이전 1 다음
